Elektrická horkovzdušná trouba Brock 35l s dvouplotýnkovým sklokeramickým vařičem, 3000W

Rakouská značka BROCK Electronics se dlouhodobě orientuje na výrobu kvalitních domácích spotřebičů za rozumnou cenu. Spotřebiče BROCK jsou vyvíjeny v Rakousku pro náročné trhy v západní Evropě. Unikátní samostatně stojící středně velká horkovzdušná elektrická trouba s objemem 35 litrů v kombinaci s dvouplotýnkovým sklokeramickým vařičem je ideálním řešením do míst, kde není vestavná trouba. Uplatnění najde též na chatě či chalupě. Objem trouby je obdobný jako u běžných sporáků s troubou. Tento model elektrické trouby má ve dveřích dvojité sklo, čímž jednak omezuje tepelné úniky a zvyšuje tak účinnost a úspornost spotřebiče, jednak snižuje nebezpečí popálení. Součástí balení je kromě trouby s plotýnkami též grilovací mřížka z nerezové oceli, mělký plech na pečení o rozměrech 33,5x30x2,5cm, rukojeť, kterou můžete nabrat jak mřížku, tak plech a vyjímatelná miska na drobky na dně trouby. Ovládání trouby je jednoduché: Jedním otočným ovladačem nastavíte teplotu pečení mezi 0 a 230°C. Druhým ovladačem nastavíte způsob ohřevu – buď horním nebo spodním topným tělesem anebo oběma naráz, tak, jak pro daný druh pokrmu potřebujete. Zvolit též můžete možnost spuštění cirkulace horkého vzduchu ventilátorem při zapnutých obou topných tělesech. Máte též možnost vybrat si funkci pečení v troubě a zároveň vaření na levé (větší) plotně sklokeramického vařiče. Troubu pak spustíte ovladačem časování, na němž si nastavíte dobu pečení až 120 minut. Příkon samotné trouby je 1500W. Tento model elektrické trouby má funkci automatického vypnutí po uplynutí doby nastavené na časovači. To je oznámeno zvukovým signálem. Vnitřek trouby je za provozu osvětlený, aby bylo možné snadno zkontrolovat proces pečení. Na vrchní straně elektrické trouby se nachází sklokeramický vařič, který má dvě plotýnky. Větší má průměr 17cm a příkon 1500W, menší pak 16cm a 1200W. Každou plotýnku tohoto sklokeramického vařiče můžete zapnout zvlášť nebo obě naráz, jak potřebujete. Můžete také zároveň provozovat jak troubu, tak levou, větší, plotýnku. Plotýnky mají regulaci teploty ohřevu samostatným ovladačem, v rozpětí 100-500°C na povrchu plotýnky. Pokud používáte obě plotýnky naráz, pak se vyhřívají na stejnou teplotu, nastavenou na termostatu. Vzhledem k tomu, že je vařič spojený s troubou, má nižší výkon, aby nedošlo k přetížení spotřebiče. Je třeba počítat s tím, že litr studené vody uvede do varu cca za 10 minut. Přívodní kabel má délku 90cm a je umístěn na zadní straně trouby vpravo dole (při pohledu zepředu). Tato kombinace elektrické trouby se sklokeramickým vařičem je naprostým unikátem. Ostatní výrobci vyrábí trouby s litinovými plotýnkami, oproti nimž má tato trouba množství výhod: Tento spotřebič, na rozdíl od ostatních, umožňuje zároveň péci v troubě a vařit na jedné (levé, větší) plotýnce. U trub s litinovými plotýnkami nelze používat zároveň troubu i vařič. Na tomto sklokeramickém vařiči můžete regulovat teplotu, zatímco litinové plotýnky v kombinaci s troubou topí jen na plný výkon, což není pro vaření příliš praktické ani úsporné. Sklokeramické plotny se zahřívají a ochlazují rychleji než litinové plotýnky. To snižuje dobu vaření, zlepšuje energetickou účinnost a snižuje náklady. Hladký povrch sklokeramické desky je snazší na čištění než drsný povrch litinových plotýnek. Rozlité jídlo lze jednoduše otřít vlhkým hadříkem, aniž by se zachytávalo v mezerách. Sklokeramické plotýnky, na rozdíl od litinových, nereznou. A v neposlední řadě, je mnohem hezčí! Samozřejmostí je český návod s tipy, jak co nejlépe tuto kombinaci elektrické trouby a sklokeramického vařiče používat.